Wenn die Tiere und ihre Hirten von den Almen heil zurück in die Dörfer kehren, wird gefeiert. Diese Tradition wird auch im Stubaital hochgehalten. Die beliebten Almabtriebe sind für Einheimische und Gäste gleichermaßen einer der Höhepunkte im alpenländischen Herbst, weshalb sie auch bei den Stubaier Herbst Highlights gleich mehrmals auf dem Programm stehen. Am 11. September 2021 ziehen prächtig geschmückte Kühe beim Almabtrieb mit Bauernmarkt und Live-Musik in Fulpmes ein. Am selben Tag findet der Schafalmabtrieb in Volderau in Neustift statt. Eine Woche später, am 18. September, feiert man die Rückkehr der Tiere mit einem Almfest in Telfes. Den letzten Almabtrieb des Jahres kann man schließlich am 25. September auf dem Bröllerhof im Neustifter Ortsteil Milders genießen.