Das im Jahr 2017 eröffnete Restaurant Aiyanna Ibiza liegt in der idyllischen Cala Nova Bucht an der Nordküste Ibizas und verkörpert die eher ruhige Seite der Insel. Durch den Einsatz von Naturmaterialien und bunten Sonnenschirmen im guatemaltekischen Stil schafft das Restaurant ein rustikales und gemütliches Ambiente. Neben den mehrmals in der Woche stattfindenden Yogakursen am Morgen inklusive Frühstück und einer Bio-Abendkarte mit östlich-mediterranem Touch bietet das familienfreundliche Aiyanna Ibiza ein modernes Konzept für gesundes Essen, bei dem insbesondere innovative Sharing Plates gefragt sind.
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Das Aiyanna Ibiza ist außerdem bekannt dafür, lokalen Künstlern eine Bühne zu schaffen, indem ihre Kunstwerke vor Ort ausgestellt werden und von Gästen bestaunt werden können. Wechselnde Pop-up-Food Trucks, Live-Musik am Abend und Shows lokaler Künstler schaffen somit eine Kulturoase, die den Lebensstil Ibizas widerspiegelt.
Impressionen vom Aiyanna Ibiza (von Aiyanna Ibiza):
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