Reisemagazin Lanzarote

Süßkartoffel aus Lanzarote
Lanzarote

Kulinarik als Teil der Inselkultur Lanzarotes

Die Küche war schon immer ein wichtiger Teil der Inselkultur und das aus gutem Grund: Sie bietet alles, was Urlauberinnen und Urlauber brauchen. Von den Kartoffeln (papas arrugadas) bis zur berühmten Mojo-Sauce ist alles ein Genuss!

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Kartoffel-Delikatesse papas arrugadas
Lanzarote

Papas arrugadas con mojo aus Lanzarote

„Typisch kanarisch, lecker und denkbar einfach zuzubereiten sind die sogenannten Runzelkartoffeln papas arrugadas con mojo“, empfiehlt Denis García vom Tourismusverband Lanzarote. Dazu benötigt man lediglich

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