Temple Street Essensstände
An den Essensständen in der Temple Street können Gourmets viele traditionelle Gerichte probieren. © Hong Kong Tourism Board

Temple Street

Die Temple Street in Hongkong ist einer der bekanntesten und lebendigsten Straßenmärkte der Stadt. Gelegen im Stadtteil Yau Ma Tei auf der Halbinsel Kowloon, bietet die Temple Street einen faszinierenden Einblick in das pulsierende Leben Hongkongs nach Einbruch der Dunkelheit. Sie ist nicht nur ein Paradies für Schnäppchenjäger, sondern auch ein Ort, an dem Tradition, Kultur und Moderne aufeinandertreffen. Auch Gourmets kommen in der Temple Street voll und ganz auf ihre geschmacklichen Kosten. An vielen Essensständen werden traditionelle Speisen, leckere Snacks und heimische Süßigkeiten verkauft, die das Gaumenherz höher schlagen lassen.

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Die Temple Street hat ihren Namen von einem Tin-Hau-Tempel, der sich in der Nähe befindet und der Meeresgöttin Tin Hau gewidmet ist, die von den Fischern und Seeleuten der Region verehrt wird. Ursprünglich war die Gegend rund um die Temple Street ein Wohnviertel für Arbeiter und Fischer, und der Markt diente den lokalen Bewohnern als Handels- und Treffpunkt.

Im Laufe der Jahre hat sich die Temple Street zu einem der bekanntesten Nachtmärkte Hongkongs entwickelt und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an. Trotz der zunehmenden Modernisierung Hongkongs hat die Temple Street ihren authentischen Charme bewahrt und bleibt ein Symbol für das traditionelle Leben der Stadt.

Der Nachtmarkt
Der Temple Street Night Market erwacht am späten Nachmittag zum Leben und zieht sich entlang der gesamten Straße, die von bunten Lichtern und Neonzeichen erleuchtet wird. Die Stände bieten eine Vielzahl von Waren an, darunter Kleidung, Elektronik, Accessoires, Antiquitäten, Souvenirs und vieles mehr. Hier kann man alles finden, von gefälschten Markenprodukten bis hin zu kuriosen Sammlerstücken, oft zu günstigen Preisen – vorausgesetzt, man beherrscht die Kunst des Feilschens.

Besonders beliebt sind die Verkaufsstände, die traditionelle chinesische Medizin, Tees und Kräuter anbieten. Auch Wahrsager und Handleser gehören zum festen Bestandteil des Marktes, und es ist nicht ungewöhnlich, hier auf eine kleine Bühne zu stoßen, auf der sich Opernsänger oder Straßenkünstler versammeln und das Publikum mit klassischen chinesischen Melodien unterhalten.

Temple Street beleuchteter Nachtmarkt
Ein Erlebnis für jeden Besucher ist der beleuchtete Nachtmarkt (Night Market) mit seinen unzähligen Ständen in der Temple Street. Bild: Steven Wei/Unsplash

Ein weiteres Highlight der Temple Street ist das vielfältige kulinarische Angebot. Zahlreiche Garküchen und kleine Restaurants bieten authentische kantonesische Gerichte und Street Food an. Besucher können hier lokale Spezialitäten wie gebratenes Reisgericht „Claypot Rice“, frische Meeresfrüchte, Dim Sum, Fischbällchen und viele andere Leckereien probieren. Besonders die Stände, die sich auf Meeresfrüchte spezialisiert haben, sind bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.

Ein typisches Abendessen auf der Temple Street könnte an einem der einfachen Plastikstühle auf dem Bürgersteig eingenommen werden, während man das geschäftige Treiben um sich herum beobachtet. Diese Erfahrung verkörpert das authentische Hongkong-Feeling und gibt einen Einblick in die lokale Esskultur.

Die Temple Street ist mehr als nur ein Markt – sie ist ein Schmelztiegel der Kulturen und eine Bühne für das alltägliche Leben in Hongkong. Die dichte Ansammlung von Menschen, die lauten Rufe der Verkäufer, die schmalen Gassen, die mit Waren vollgestopft sind, und die unverwechselbaren Gerüche der Straßenküchen schaffen eine Atmosphäre, die sowohl chaotisch als auch aufregend ist.

Neben dem geschäftlichen Treiben auf dem Markt gibt es in den Seitenstraßen viele kleine Teehäuser, in denen die Einheimischen ihre Abende bei einer Partie Mahjong verbringen oder einfach nur entspannen. Auch die Tin-Hau-Tempel, die sich in der Nähe der Temple Street befinden, tragen zur spirituellen Atmosphäre des Viertels bei und bieten einen ruhigen Rückzugsort vom hektischen Marktgeschehen.

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