Florida ist berühmt für seine Orangen, doch nur wenige Menschen wissen, dass im Sunshine State auch eine andere exotische Leckerei angebaut wird: Die köstliche Kumquat ist eine Zitrusfrucht, welche ursprünglich aus Südostasien stammt. Erstaunlicherweise befindet sich einer der weltweit größten Exporteure der kleinen Früchte jedoch in Dade City an Floridas Sports Coast. Obwohl ihr Geschmack mit dem einer Orange vergleichbar ist, hat die Kumquat einen besonderen Kick. Die Schale der Frucht ist essbar und sorgt für ihren umwerfend süßen Geschmack, während das Innere ein bisschen säuerlich schmeckt.
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